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La Nostra Storia

Prima di essere un’azienda, siamo una famiglia. Lavoriamo questi terreni tra Puglia e Basilicata da cinque generazioni, tramandando tecniche e pazienza più che ricette scritte. Un principio ha guidato ogni scelta, compresa la più importante: nel 1993 siamo diventati la prima azienda in Italia certificata biologica nel settore dei cereali antichi.

La Nostra Storia

Prima di essere un’azienda, Pietramagna è una famiglia. 
Lavoriamo i nostri terreni in Puglia e Basilicata da cinque generazioni, tramandando tecniche e pazienza più che ricette scritte. 
La qualità non si affretta, dicono ancora oggi, ed è il principio che ha guidato ogni scelta, compresa quella più importante: nel 1993, siamo diventati la prima azienda in Italia certificata biologica nel settore dei cereali antichi.

Oggi, più di trent’anni dopo quella prima certificazione, coltiviamo ancora gli stessi principi: rispetto per la terra, filiera chiusa, pazienza. Custodi di grani antichi è quello che facciamo davvero, campo dopo campo, da cinque generazioni.