Porta la storia dei grani antichi nella tua attivit
Dal 1993 coltiviamo biologicamente e trasformiamo farine, pasta, legumi, olio e semi biologici in Puglia e Basilicata, seguendo un’unica filiera chiusa che portiamo avanti internamente dal campo fino alla consegna.
Una materia prima che diventa parte del vostro prodotto
Offriamo ai professionisti del food un vantaggio competitivo concreto: la storia, la certificazione e la qualità dei nostri grani antichi in filiera chiusa, pronte per entrare nel racconto che ogni partner costruisce con i propri clienti.
Mettiamo a disposizione la varietà, il territorio di coltivazione, il metodo agricolo e il mulino che ha trasformato ogni chicco.
Lavoriamo con
Rivenditori e negozi specializzati
panifici
pastifici
pizzerie
ristoranti
gastronomie
negozi biologici
catene di distribuzione
grossisti
Biologico dal 1993
Filiera chiusa e verificabile
Mulino a pietra proprietario
Materia prima selezionata
Come lavoriamo con i partner
Filiera diretta
Il grano raccolto arriva al nostro mulino a pietra, dove viene macinato lentamente e solo su ordine: la trasformazione avviene a pochi passi dal campo che lo ha coltivato.
Aggregatore certificato per i legumi
Oltre alla produzione propria, selezioniamo e acquistiamo dai migliori produttori biologici di Puglia e Basilicata, verificandone certificazioni e metodi di coltivazione. Un solo interlocutore, un prodotto omogeneo e tracciato.
Produzioni su misura
Valutiamo insieme formati, tipologie di farina, granulometrie e soluzioni di fornitura più adatte alla vostra attività.
Forniture programmate
Pianifichiamo quantità e frequenza su base annuale, generalmente entro settembre per la stagione successiva, per garantire continuità.
Cosa possiamo fornirvi
Farine biologiche macinate a pietra, di nove varietà di grani antichi, in tipo 1, tipo 2, integrale e la nostra farina 5 Cereali.
Pasta biologica artigianale, trafilata al bronzo, in quattordici formati.
Legumi biologici pugliesi e lucani.
Cereali antichi in chicco.
Olio extravergine di oliva biologico.
Semi di grani antichi per la germogliazione.
Come lavoriamo con i partner
Compila il form per entrare in contatto diretto con il nostro team.
Ti ricontatteremo entro 48 ore per offrirti: consulenza personalizzata, listino riservato B2B, codice sconto riservato per gli ordini online, condizioni dedicate per gli ordini all’ingrosso.